Avokado yağı somon

chef.az saytı olaraq çalışırıq ki, sizə hər zaman gördüyünüz, bildiyiniz Reseplerden fərqli resepler təqdim edək

Tərkibi

• 4 dilim somon
• 1/2 stəkan soya sousu (100 qram)
• 1/2 çay qaşığı qara bibər
• 2-3 xörək qaşığı zeytun yağı
• Avokado pastası üçün:↓
• 4 avokado
• 1 limon suyu
• 1 fincan əzilmiş qoz
• 2 xörək qaşığı zeytun yağı
• 1 çay qaşığı duz
• 5-6 cəfəri

Hazirlama qaydasi

1. Qızıl balıq parçalarını bişirmə qabına qoyun.
2. Soya sousu ilə zeytun yağını qarışdırın və üzərinə tökün. Ədviyyatları əlavə edib sobada 200 dərəcədə 15-20 dəqiqə bişirin.
3. Avokado pastası üçün avokadoları yarıya bölün və toxumları götürün.
4. Qaşıqla qabığı qırpın və içərini bir qaba qoyun.
5. Çəngəllə əzdikdən sonra sürtgəcdən keçirilmiş sarımsaq, zeytun yağı, duz və limon suyunu əlavə edin, yaxşıca qarışdırın.
6. Sonda qoz və cəfəri əlavə edib bir az qarışdırın.
7. Bişmiş qızıl balıq ilə servis edin. Nuş olsun